人间有味是清欢

□ 吴晶晶

傍晚时分，窗外暴雨过后的天是灰青色，似乎昭示还有风雨要来。

宅家这么久了，我时常站在窗边出神。透过这临街的窗，看三九天寒风凛凛，看正月里雪花纷飞，看春回时细雨绵绵，也看倒春寒里狂风骤雨。从老树虬枝，到绿叶葳蕤，物换星移，仿佛经过了一个世纪。

我并不是很能宅家的人。工作使然，二十年来我一直早起，清晨六点的街道干净整洁，小城刚刚苏醒，我早已在路上驱车飞驰，年复一年。又因通勤时段长，下班也晚，我的状态总是睡眠不足，看起来忙碌又憔悴。独处的时候，心里就会涌起“想做的事情总做不了”的不甘，以及一种被快进键胁迫的焦灼。

疫情在春节期间肆虐不及防，这时节人们本应如候鸟般归巢，突然间按下了暂停键，生活失去了往常的便利。不巧的是，为减轻父母操劳，今年早早叮嘱二老在物阜民丰的如今无须囤备年货，看来是失策了。小区严防，每户只能三天一人去采购，每当我全副武装终于站在超市卖场的一刻，心中都是突出重围的错觉。虽说购物让人愉悦，这种时候也只能贯注于清单在货架间一阵猛寻，像是面对一场必须速战速决的考试。物流受限，很多食材并不能如愿配齐，只能罢了。

在疫情之前，我没觉得会做饭有多么重要。有饭馆有外卖，还能饿着不行？突然没有了也就饱尝了不会料理的苦。本着学习的初衷，在全民大战厨房的浪潮里，我也捋起袖子，花时间去琢磨一道平常小菜，尝试油盐酱醋的奇妙反应，感知一日三餐的温度，也挺好的。烹饪一直是令我介怀的短板，想起中庸里说“人一能之，己百之；人十能之，己千之”，忽然就有了一种倔强的坚持。

我们已经迎来了春天，有很多武汉同胞，却永远留在了这个冬天里。在这段静止的时光里，人们脱去了各种社会面具，回归家庭，回归生活的本质。

晚上和朋友聊天，他说刚看了一篇文章是讲人工智能的，难以置信现在人工智能已经发展到这么厉害的程度了，还讲了一些细节，如果是小道消息也就罢了，偏这篇是发在《自然》杂志上的。

在肆虐的新型冠状病毒面前，生命显得那么渺小，从开始的惶恐无措，到后来的举国皆兵。在这场没有硝烟的战争中，人类已不再是不可一世的顶级掠食者，那不可见、不可描述、微小的病毒颗粒，似乎正呲着牙，在黑夜里狰狞地笑。人类虽然掌握了那么多高科技，至今仍常常不得不为自己的傲慢与偏见买单。

曾经，会不会做饭、会不会开车、会不会换灯泡、会不会装电脑系统、会不会修水管，被烫伤了怎么处理，拉链锁死了该怎么办…… 觉着都是无关大雅的“小事”。“独立生存”好像从来只跟如何赚钱，如何抚平孤独这种小资话题有关。这一次，它被从遥远的小资拉到了近在眼前的事实——会不会解决生活中的小事，才是决定一个人能否独立生存的关键。

昨天买了一些菌类，今天正好拿来炖鸡汤。清洗的时候，一颗颗圆润晶莹，让人心生欢喜。还买了荸荠，削皮是个费时费力的活，所以处理它们的时候，听的是南怀瑾讲的《金刚经》。

青青翠竹，尽是法身。郁郁黄花，无非般若。

封城期间囿于厨房，也算是一种修行吧，烹饪中最讲究五味调和，其实就是平衡，这也是人在漫长的求索中，最深的况味了。

细雨斜风作晓寒，人间有味是清欢。