根据3月19日宜昌市校园食品安全电视电话会议要求，宜都一中食堂组织全体员工认真学习(教育部、市场监管总局、卫生健康委令第45号，简称《新规定》)《学校食品安全与营养健康管理规定》，通过培训学习确保《新规定》得到落实。《新规定》是在贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，适应新时期学校食品安全工作新形势、落实健康中国战略的背景下出台的， 学校食品安全与营养健康事关师生身体健康会和谐稳定。党中央、国务院高度重视食品安全工作，中央领导多次专门就学校食品安全工作作出批示，要求加强对学校食品安全的监管。本次学校组织全体食堂员工学习培训，为防控学校食品安全风险，保障食品安全，促进学生营养健康提供了有力的保证。